椀方の「飲食徒然草」
2000年9月5日編
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2000年9月5日（火）雨
今日は王選手の国民栄誉賞受賞の日
1977年、プロ野球巨人軍の王貞治氏が、前々日の本塁打世界記録達成で受賞することになりました。
受賞第１号です。
＊＊＊午後6時半頃、蒲田にある某もつ焼き屋（G）にて＊＊＊
今夜は突発的に蒲田のもつ焼き屋を訪問。
メンバーはいつもの相方（管理人）である。
カウンターに座り、ホッピーを注文する際ふと思い立って30度の泡盛・菊之露で作ってもらう。
なんたって25度の甲類焼酎より美味いものね。
あてはガツ刺し、焼き物は、子袋、とろ（大腸）、こりこり（軟骨）、タンを塩で注文。
最近大森の某（A)に通っていてモツ喰いが過ぎている気もするが美味いもの(^◇^;
ホッピーの中身（泡盛）を追加して、大将が炭火で焼いてくれたのを味わう。
久しぶりに自分で焼かずに食べるのもゆったりして良いものだ。
焼き物で頬肉、ホッピー＆中身お代わりを、もう1回戦してお店を出た。
＊＊＊午後8時頃、蒲田にある某ラーメン屋（S）にて＊＊＊
（G)を出た後、以前からチェックしていたラーメン店に行く。
JR蒲田から京急寄りに行った所にあるその店は、製法特許？の圧力釜でとんこつスープを取っているらしい。
とりあえずデフォルトのラーメンを注文。
やや黄色がかった麺はまっすぐで1.5ミリ位か。
スープはやや市販エキス風の味わいだが、これは圧力釜のせい？
脂こってりではないが濃厚なスープは熊本風の感じがした。
雨の中、久しぶりの蒲田の夜が過ぎていく。
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