2008年7月編 

７月 今月の飲酒日数２５/３１   2008年の累計154/182    椀方料理指南   男の海酒亭掲示板

月/日	曜日	天候	ひとこと	今夜の食事	飲んだ酒	今夜の一曲 欲しくなったらアルバムをクリック！
7/31	木	晴れ時々曇り	今日の都内は晴れ。昨夜は涼しくて窓を開けて寝た。今日は米国から一時帰国した社員の報告会と懇親会。	居酒屋メニュー 大崎にある某和風居酒屋（S）で食事	生ビール、芋焼酎水割り	スケルツォ第1〜4番&スケルツォ第1〜4番 即興曲第1〜3番&ポロネーズ第3番&3つのエコセーズ／ショパン 2000年のショパンコンクールで15年ぶりに1位優勝して話題をさらった中国期待の若手ピアニスト、ユンディ・リの弾くショパン。ヨーロッパの演奏家とは一線を画すアジア期待のユンデイ・リの演奏は、繊細だが力強さも持ち合わせている。とても透明感のあるタッチでショパンの世界を紡ぎ出している。
7/30	水	晴れ	今日の都内は晴れ。昨夜都内は激しい雷雨があり落雷の影響で電車が止まったりしたそうだが、小生はエアコンの修理のため早めに帰宅していて難を逃れることが出来た。地表が雨で冷やされたためか今日は結構涼しく感じ、日中も爽やかである。折角エアコンが直ったのだが夜は窓を開けて寝たほうが気持ちがよかった。	キムチ、そら豆、レバもやし炒め、餃子、坦麺 大崎にある某中国料理店（I）で食事	生ビール大ジョッキ	アモーレ イタリア・トスカーナー出身の盲目の歌手、アンドレア・ボチェッリ。その素直で愛に満ちた歌声は聴く人を虜にする魅力がある
7/29	火	晴れのち雷雨	今日の都内は晴れ。今日は朝一旦出勤するが、エアコンの冷えが悪いので、午前10時にサービスセンターから修理に来ることになっていたので一旦帰宅する。コンプレッサー部分にある冷媒の圧力調節弁が故障していたとのことで、室外機を取り外して修理することに。サービス担当者が「お急ぎですか？」と訊くので、こんな暑い夏に当たり前でしょ<(｀^´)>というと、夕方には再び取り付けしてくれることになった。部屋で待つのは暑いので、また職場に行って夕方再び部屋に戻って取り付けに立ち会う。修理できた室外機は、今まで全く冷えなかったことがわかるほどよく冷えます(^_^;)	鮭の塩焼き、冷やっこ、胡瓜の酢の物、茄子とワカメ入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	さつま小鶴 予め1：1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのを水割りにして飲む。	カンタータ ��170、��35、��169／バッハモニカ・グロープのメゾソプラノ、ホーカン・ヴィクマンのオルガン、ユニ・カンガス指揮、オストロボスニア室内管弦楽団の演奏。
7/28	月	晴れ時々曇り	今日の都内は晴れ。昨日よりは少し涼しい朝だったが日中は相変わらず暑い。今日は低気圧と前線の影響で、金沢では短期的な集中豪雨になり河川の氾濫があったという。日本もスコールが降るように段々熱帯化してきているということだろうか。	鯖の味噌煮、冷やっこ、モヤシの酢の物、ワサビ葉の漬物、モヤシ入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	休肝日 今年30回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	イタリア協奏曲、半音階的幻想曲 ＢＷＶ９７１／バッハ グールドが正規にスタジオ録音しながらアルバムリリースされてなかったが、没後15年を経て発表された未発表音源。どの曲もバッハでありながら、紛れもなくグールドの演奏だと判る前に向ってどんどん突き進む演奏が特徴
7/27	日	曇り時々晴れ	今日の都内は時折日差しもあるが基本的には曇りで蒸し暑い。今日は朝から布団干しで寝汗を乾かし洗濯も溜まったものを一気に片づける。朝食後は部屋の拭き掃除をしたら一気に汗が噴出してきて、たまらずシャワーをする(^^ゞ夏は暑いとはいえたまりませんな。昼は夏の高校野球神奈川県大会決勝をテレビ観戦。その後は久しぶりに銭湯へ行ってサウナ三昧(^-^;)暑さには暑さで対処	〆鯖、胡瓜塩もみ、冷やっこ、茄子とオクラ入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	さつま小鶴 予め1：1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのを水割りにして飲む。	スケルツォ第1〜4番&スケルツォ第1〜4番 即興曲第1〜3番&ポロネーズ第3番&3つのエコセーズ／ショパン 2000年のショパンコンクールで15年ぶりに1位優勝して話題をさらった中国期待の若手ピアニスト、ユンディ・リの弾くショパン。ヨーロッパの演奏家とは一線を画すアジア期待のユンデイ・リの演奏は、繊細だが力強さも持ち合わせている。とても透明感のあるタッチでショパンの世界を紡ぎ出している。
7/26	土	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は会社の経営セミナーに参加するため、オフィスの会議室で一日缶詰。	鯵の南蛮漬け、胡瓜塩もみ、冷やっこ、納豆、ワカメ入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	休肝日 昨夜の飲酒を反省し、今年29回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	協奏曲「四季」&ヴァイオリン・ソナタ ト短調「悪魔のトリル」／ヴィバルディ&タルティーニ アンネ・ゾフィー・ムターのバイオリンとノルウエーで結成された弦楽アンサンブル、トロンヘイム・ソロイスツによる演奏。ムターがバロックをどう弾きこなすのか興味があったが、トロンヘイムの弦楽アンサンブルが素晴らしかったのも大きな収穫
7/25	金	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は有給休暇を取得して会社の経営セミナーに参加。夕方から試食を兼ねた懇親会。	立食	アサヒ・スーパードライ、芋焼酎、日本酒	フロム・ザ・ハート／マリエル・コーマン With ヨス・ヴァン・ビースト・トリオ 澤野工房がセレクトしたオランダのJAZZトリオに女性ボーカルの組み合わせ。
7/24	木	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は午前中にミーティングを1つ。午後は明日からの研修に備えて勉強。早めに帰宅して通販で買った鳥取県米子にある某水産加工会社（D)の商品を受取る。湯せんで手軽に食べられる魚の煮付けや甘酢漬けは、自炊する小生にとって貴重な食材である。	茶豆枝豆、冷やっこ、胡瓜の酢の物、茄子とオクラ入り味噌汁、鰻丼 今日は土用丑の日なので、社内販売で買った国産鰻の蒲焼を食べる	休肝日 連日の飲酒を反省し、今年28回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	Getting to Know You／Jheena Lodwick Jacinthaと並ぶアジアの誇る歌姫、ジーナ・ロドウィック。幼少の頃より音楽の英才教育を受けた彼女の透明感と暖かみのある歌唱力は聴く人を虜にする魅力がある。
7/23	水	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は五反田のゆうぽうとで研修と立食での会食	立食	アサヒ・スーパードライ	ザ・ルック・オブ・ラブ／ダイアナ・クラール スタンダードバラード中心の聴かせるハスキーボイスがたまらない魅力
7/22	火	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は連休明けなので結構忙しく一日が過ぎる。明日は研修、週末も別件の研修と忙しい(^^ゞ 夕方は会食	中華料理 品川にある某ホテル内の中国料理店（K)で食事	生ビール、いいちこ水割り	Lush Life／ジャシンタ JAZZのスタンダードナンバーを歌うジャシンタは透明感ある優しい歌声が魅力的
7/21	月	晴れ	今日の大阪は晴れ。今日は東海、関東、甲信、北陸にかけて梅雨明け宣言が出る。後は東北くらいか。今日は朝起床したら直ぐに家庭菜園の手入れと水遣りに行く。日が昇りすぎると暑くなりすぎて熱中症になりそうだ。朝食を摂った後、自転車蛍池にある某観賞魚の店（S)に金魚を買いに行く。ベランダの水盤に睡蓮を植えているので、エアーを送り込むタイプのろ過器を入れて金魚が生育できる環境を整えた。午後は昼寝。夕食後に東京に移動、あっという間の3連休だった。	鯵の南蛮着け、冷やっこ、茄子の芥子漬け、味噌汁、玄米ご飯	キリン・淡麗生	バイオリン協奏曲ニ長調op.35／チャイコフスキー&コルンゴールト アンネ・ゾフィー・ムターのバイオリン、アンドレ・プレヴィン指揮、ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団による演奏
7/20	日	晴れ	今日の大阪は晴れ。朝から滋賀県守山の琵琶湖畔にある佐川美術館へ行く。ここは、佐川急便の創業40周年の記念事業として1998年に開館した私設の美術館で、日本画の平山郁夫と彫刻の佐藤忠良の作品を主に展示していて、2007年には陶芸の楽吉左エ門の茶室と作品を展示するスペースを開設している。 NHK日曜美術館で放映以来、お茶室の見学申し込みをしてやっと適った見学だったが、映像で観るのとでは全然違うすばらしい体験だった。昼食後、電車で大阪に戻り買い物をしたらもう夕方。夕食を前から行ってみたかったお店で摂る。	京料理 豊中市新千里にある某和食店（H)で食事	アサヒ・スーパードライ、玉の光・純米吟醸	交響組曲・シェエラザード／リムスキー・コルサコフ ワレリー・ゲルギエフ指揮、サンクトペテルブルク・キーロフ歌劇場管弦楽団による演奏
7/19	土	晴れ	今日の大阪は真夏の晴れ間。朝から家庭菜園の水遣りと収穫に行くだけで汗がビッショリ。帰宅してシャワーを浴びてさっぱりする。午後になって千里山田にお住まいのオーディオ仲間H氏がやってきて我が家のオーディオシステムを聴いてもらう。その後H氏の自宅を訪問して互いのオーディオシステムを試聴し、刺激を受ける。H氏のシステムは前回訪問時に比べても洗練度合いが進んでいて、熱心に調整されていることが伺える。小生は単身赴任のため、こまめに手を入れてやれないのが残念。	そーめん、鰯の南蛮漬け、胡瓜の焼酎浅漬け、ピクルス	キリン・淡麗生 白雪・山廃純米	ギター協奏曲全集／ジュリアーニ ペペ・ロメロのギター、サー・ネヴィル・マリナー指揮、アカデミー・オブ・セント・マーティン・イン・ザ・フィールズによる演奏
7/18	金	曇り	今日の都内は日中は曇りで夕方には夕立がありそうな蒸し暑い変な天気。熱帯夜で昨夜は寝不足に風邪気味と体調はあまり良くない。今日は夕方のフライトで大阪の自宅に帰る。	牛ヒレ肉のソテー、野菜サラダ、胡瓜の塩もみ、冷や汁、雑穀入り胚芽米ご飯	キリン・淡麗生	バイオリン・ソナタ・ト長調「悪魔のトリル」／タルティーニ バロック・バイオリンの名手メルクスが奏でる演奏
7/17	木	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は近畿地方が梅雨明け宣言が出たので今近づいている台風4号の動向次第では、今週末にも関東まで梅雨明けするかもしれない。今年の梅雨は洪水の被害は無かったが熱帯のような強い雨がよく降って、貯水ダムの水量は豊富にある。水不足の心配が無いことだけは確かである。	鮭の塩焼き、自家製ピクルス、冷やっこ、茶豆枝豆、切干大根とワカメ入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	黒伊佐錦 予め1：1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのを飲む。	バイオリン協奏曲集／ヴィバルディ トレヴァー・ピノック指揮、サイモン・スタンダッジのバイオリン、イギリス室内管弦楽団による演奏
7/16	水	晴れ	今日の札幌は薄曇り。早朝起床してヒンヤリした空気を楽しむ。その後札幌駅に向かい、始発の新千歳空港行き電車に乗る。フライトのチェックインをした後、空港内のレストランで朝粥定食を食べる。羽田空港に着いたら晴れてはいるがモワッとした空気に包まれて鬱陶しくなる(^_^;)梅雨の無い北海道の良さが解かる一瞬であった。 大崎の事務所に戻ってから会議を2件。	居酒屋メニュー 仕事が遅くなったので、大崎にある某蕎麦居酒屋（S）で食事	生ビール、蕎麦焼酎蕎麦湯割り	穐吉敏子渡米50周年記念日本公演／秋吉敏子&ルー・タバキン・スーパー・カルテット・フューチャリング・ジョージ・ムラッツ 秋吉敏子の音楽生活60周年と渡米50周年を記念して行なわれた日本公演。秋吉敏子のリリカルなピアノタッチ、ルー・タバキンの唸るサキソフォンに尺八のようなフルート、どれをとっても引き込まれる名演奏
7/15	火	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は朝の羽田空港発新千歳行きのJALで札幌に向かう。新千歳から電車で札幌郊外にあるグループ会社営業所の竣工式会場に移動する。気温は25℃程度ながら、湿度が無いので快適である。12時か竣工式に出席。10数年ぶりの竣工式神事だったので、手順を思い出しながら何とか(^_^;) 直らいの後に会議を2時間余り行い、その後ススキノの北海料理屋で竣工祝賀宴会。	宴会メニュー 札幌ススキノにある某和食居酒屋（K)で食事	サッポロ・黒ラベル、黒霧島水割り
7/14	月	晴れ	今日の都内は熱帯夜の朝を迎え寝苦しかった。今日は中国から一時帰国者の報告会。午後は会議が2つ。	鮭の塩焼き、冷やっこ、ほうれん草お浸し、胡瓜の焼酎漬け、玉葱入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	休肝日 連日の飲酒を反省し、今年27回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	abyss／中山千尋トリオ ユニバーサルレコード移籍3枚目のアルバム。細やかで色彩豊かなピアノタッチ、息の合ったプレイがグッと引き込む魅力に溢れている
7/13	日	晴れ	今日の都内は晴れて暑くなる。今日は朝から掃除洗濯に布団乾しと束の間の晴れ間を有効に活用する。 昼から川崎駅前にあるミューザ川崎シンフォニーホールで開催された、東京交響楽団の第39回名曲全集の当日券を買い求めて、昼の一時を生のオーケストラで音楽三昧。	鰹の刺身、絹揚げ豆腐、胡瓜の酢の物、玉葱入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	黒伊佐錦 予め1：1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのを飲む。	フレンズ・フォーエヴァー〜ケニーよ永遠に／ニールスH.Φ．ペデルセン・トリオ
7/12	土	晴れ	今日の都内は晴れて暑くなる。今日は朝から月次の営業会議。昼で終わったので久しぶりに男の海監査役を誘って大井町で昼酒を楽しむ。久しぶりにほろ酔いで帰宅して昼寝(^^ゞ	鰈の煮付け、冷やっこ、胡瓜の酢の物、納豆、玉葱入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	桂月・生原酒 高知県の蔵元、土佐酒造の造る生原酒	スケルツォ第1〜4番&スケルツォ第1〜4番 即興曲第1〜3番&ポロネーズ第3番&3つのエコセーズ／ショパン 2000年のショパンコンクールで15年ぶりに1位優勝して話題をさらった中国期待の若手ピアニスト、ユンディ・リの弾くショパン。ヨーロッパの演奏家とは一線を画すアジア期待のユンデイ・リの演奏は、繊細だが力強さも持ち合わせている。とても透明感のあるタッチでショパンの世界を紡ぎ出している。
7/11	金	晴れ	今日の都内は晴れて暑くなる。今日は午後から1件打ち合わせ会議。夜は明日の会議で集合した営業部門の会食。	居酒屋メニュー 大井町にある某居酒屋（K）で食事	キリン・クラシックラガー、かのか	ザ・ガール・イン・ジ・アザー・ルーム ダイアナ・クラールがロックミュージシャンのエルビス・コステロと結婚し、二人の作詞・作曲により新境地を開いたアルバム
7/10	木	晴れのち一時雨	今日の都内は朝のうちは晴れていたが午後に一時雨が降る。今日は明日の会議で使用するパワーポイントの作成と事前プレゼンを行なう。午後は月1回の定例会議。終了後は会食	レバニラ炒め、餃子、マーボー豆腐、酢豚、豚肉味噌炒め、五目炒飯、かた焼き蕎麦 大崎にある某中国料理店（I）で食事	生ビール、紹興酒、芋焼酎水割り	Getting to Know You／Jheena Lodwick Jacinthaと並ぶアジアの誇る歌姫、ジーナ・ロドウィック。幼少の頃より音楽の英才教育を受けた彼女の透明感と暖かみのある歌唱力は聴く人を虜にする魅力がある。
7/9	水	曇り一時晴れ	今日の都内は曇り空で一時的に晴れ間も見える。湿気が多くて帰宅したらエアコンで除湿しないとカビが生えそうだ。午後は社内会議。夕方から会食。	居酒屋メニュー 大崎にある某居酒屋（R)で食事	アサヒ・スーパードライ	枯葉 The songs of JOHNNY MERCER インド人の父と中国人の母を持つシンガポール生まれの女優にしてJAZZシンガーのジャシンタの歌声
7/8	火	雨	今日の都内は一日中小雨が降る。昨日より開催されている北海道洞爺湖サミットの影響で、都内でも警察による警備が強化されていて、いたるところで制服姿の警察官を見かける。テロを防止するためだから仕方のないことかもしれないが、いつの頃からこのような物騒な時代になったのだろうか。	鮭の塩焼き、冷やっこ、胡瓜の酢の物、ほうれん草お浸し、玉葱入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	休肝日 今年26回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	ぽるとがる幻想／マリオネット ギターデュオ、マリオネットの演奏
7/7	月	雨のち曇り	今日の都内は朝のうち雨が降る蒸し暑い一日。昨日公園で日に焼けたのか腕が火照って痒いので、帰宅時に薬局に寄って桃の葉ローションを購入する。	鯖の味噌煮、温豆腐、胡瓜の酢の物、納豆、玉葱入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	黒伊佐錦 予め1：1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのを飲む。	協奏曲「四季」&ヴァイオリン・ソナタ ト短調「悪魔のトリル」／ヴィバルディ&タルティーニ アンネ・ゾフィー・ムターのバイオリンとノルウエーで結成された弦楽アンサンブル、トロンヘイム・ソロイスツによる演奏。ムターがバロックをどう弾きこなすのか興味があったが、トロンヘイムの弦楽アンサンブルが素晴らしかったのも大きな収穫
7/6	日	晴れ	今日の大阪は晴れ。先週の四国に続き、今日は九州と山口が梅雨明けしたらしい。今日は朝から自転車で万博公園の自然文化園と日本庭園に行き、散策と野外での食事を楽しむ。しかし、まるで梅雨があけたかのような暑さに参りました(^^ゞ帰宅後シャワーを浴びてすっきり昼寝をする。 夕食後に東京へ移動	鯵の塩焼き、焼き茄子、冷やっこ、胡瓜の酢の物、南京入り味噌汁、玄米ご飯	休肝日 連日の飲酒を反省し、今年25回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	ピアノ協奏曲第一番ホ短調Op.11 ピアノ・ソナタ第三番ロ短調Op.58／ショパン 2005年のショパンコンクールで1位優勝した地元ポーランド出身の若手ピアニストによるショパンコンクールの本選と予選でのライブ録音。まるで薫りと深みのある赤ワインのようでもあり、太陽に照らされ光輝く水の流れのようでもあり。最後の拍手と歓声の余りの大きさに吃驚もするが、それ程素晴らしい演奏でもある。
7/5	土	晴れ	今日の大阪は晴れ。今日は朝から髪の毛をカット。その後オーディオのアンプに使う3点支持のスパイクを自作する。写真でお見せできないのが残念だが、真鍮製の円錐と真鍮製の丸棒をスライスしたものを、テフロン製両面テープで張り合わせただけのもの。材料は東急ハンズで3組分で2千5百円足らずだが、どんなに重いアンプやCDPでもしっかり支えることができる。高価なオーデイオブランドを使うのも良いだろうが、小生はこのような工夫が楽しい。	焼肉 ベランダにテーブルと椅子をセットし、ガスランタンを吊るしてキャンプ風の焼肉を楽しむ	キリン・淡麗生	ピアノ協奏曲第一番ホ短調Op.11 ピアノ・ソナタ第三番ロ短調Op.58／ショパン 2005年のショパンコンクールで1位優勝した地元ポーランド出身の若手ピアニストによるショパンコンクールの本選と予選でのライブ録音。まるで薫りと深みのある赤ワインのようでもあり、太陽に照らされ光輝く水の流れのようでもあり。最後の拍手と歓声の余りの大きさに吃驚もするが、それ程素晴らしい演奏でもある。
7/4	金	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は午前午後と立て続けの打ち合わせで夕方まで。夕方のフライトで大阪に帰宅する	太刀魚の塩焼き、ヒジキと大豆の煮物、胡瓜の焼酎浅漬け、生姜の佃煮、大根入り味噌汁、玄米ご飯	キリン・淡麗生	スケルツォ第1〜4番&スケルツォ第1〜4番 即興曲第1〜3番&ポロネーズ第3番&3つのエコセーズ／ショパン 2000年のショパンコンクールで15年ぶりに1位優勝して話題をさらった中国期待の若手ピアニスト、ユンディ・リの弾くショパン。ヨーロッパの演奏家とは一線を画すアジア期待のユンデイ・リの演奏は、繊細だが力強さも持ち合わせている。とても透明感のあるタッチでショパンの世界を紡ぎ出している。
7/3	木	晴れ	今日の都内は晴れ。今日は社内でミーティング。夕方から経理部長と食事	居酒屋メニュー 大崎にある某蕎麦居酒屋（Y)で食事	アサヒ・生ビール、蕎麦焼酎水割り
7/2	水	晴れ	今日の都内は晴れ。日中の気温が上がってくると夜の気温も下がりにくくなり、だんだん寝苦しい熱帯夜が近づいてくる。 今日は夕方からグループ会社の顧問と品川で食事会。久しぶりにお店で沢山の日本酒を飲む。	刺身盛り合わせ、秋田牛・比内鶏の溶岩焼き、燻りがっこ、きりたんぽ 品川にある某秋田料理の店（A)で食事	アサヒ・熟選・生ビール、日本酒ひや
7/1	火	晴れ	今日の都内は晴れて気温も28℃と暑くなる。今日から7月だ。6月は早めの梅雨入りから割りと雨が多い月だったが意外と気温は低めのことが多かった。さて今月は梅雨も後半に入って蒸し暑くなるのだろうか？	鮭の塩焼き、冷やっこ、胡瓜の酢の物、玉葱とワカメ入り味噌汁、雑穀入り胚芽米ご飯	黒伊佐錦 予め1：1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのを飲む。	協奏曲「四季」&ヴァイオリン・ソナタ ト短調「悪魔のトリル」／ヴィバルディ&タルティーニ アンネ・ゾフィー・ムターのバイオリンとノルウエーで結成された弦楽アンサンブル、トロンヘイム・ソロイスツによる演奏。ムターがバロックをどう弾きこなすのか興味があったが、トロンヘイムの弦楽アンサンブルが素晴らしかったのも大きな収穫