椀方の「飲食徒然草」 椀方の「飲食徒然草」 2000年5月13日（土）曇り時々雨
今日は愛犬の日
＊＊＊午後0時20分過ぎ、大井にある某蕎麦屋（Ｓ)にて＊＊＊
今日は久しぶりの昼酒（1ヶ月半くらいかな）
さっそく大将が酒をもって来た。
秋田、福乃友酒造鰍ﾌ酒、冬樹・純米吟醸・無調整生酒。
原酒で味も濃いがフレッシュさがある。
あてはゼンマイの胡麻和え、山菜天婦羅の盛り合わせ、そら豆塩茹で、寒ずりの柚味など。
味付けは酒のあてにぴったりで美味い。
最後に筍と黒豚の炊きあわせが出てきた。
酒が空いたあと大将が米焼酎４３度のをロックで持ってきた。
美味いけど濃い(^_^;)
久しぶりの昼酒、ほろ酔い気分でお勘定。
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