椀方の「飲食徒然草」 

2001年2月2日編

2001年2月2日（金）曇りのち晴れ、気温は非常に寒い

今日は聖母マリア清めの日

2月2日は12月25日のイエス・キリスト降誕日から40日目にあたり、聖母となったマリアが神殿で清めの式を受けた日だそうです。
教会のミサではローソク行列が行われることから「聖燭祭」とも言われます。


＊＊＊午後6時半過ぎ、新宿にある某居酒屋（S）にて＊＊＊

今夜はネットで知り合った友人と、久しぶりに会って飲む。
京王百貨店の地下酒売り場で酒を物色した後で、お店に向かう。
新宿駅から５〜６分歩いた所、新宿の雑踏から離れた所にその店はある。

お店に入るとカウンターに小上がり、奥には座敷がある。
大将とそのお母さん？と奥さんの3人で切り盛りするお店は、新潟の日本酒を中心に、宮崎の麦焼酎など品揃えはなかなかのものである。

それぞれ気に入った日本酒でスタートする。
銘柄は有名銘柄中心であるが、銘柄毎に数種類揃えていて飲み比べができるように工夫されている。

料理はカウンターの大皿に盛られたものを中心に、焼き物、鍋物など多彩にあるが、今回は鴨鍋を注文した。
土鍋に熱々の鴨鍋が出てきたので、小皿に取り分けて食べる（^^）美味い！

お酒は冷やが中心だがグラスにたっぷり注がれ、サービスも良い。
どちらかと言えば味の濃いタイプが多いのだが、新潟を中心にしたところは、大将の地元らしい新潟を応援する気持ちがあるからであろう。

久しぶりに楽しい一時を過ごし、最後は鍋の残りで雑炊を作ってもらい、満腹でお店を後にした。