椀方の「飲食徒然草」 

2001年2月15日編

2001年2月15日（木）晴れ

今日はガリレオ・ガリレイの誕生日

1564年のこの日、地動説を発表したガリレオが生まれました。
当時信じられていた「天動説」の考えを覆す地動説を発表して教会から迫害されます。
迫害に屈服して自説を公式撤回しましたが、「それでも地球は動いている」と言ったという話は有名ですね。

＊＊＊午後6時半過ぎ、大森にある某炭火ホルモン焼屋（A）にて＊＊＊

今夜は相方の残念会で豚ホルモン焼屋へ行く(^-^;)なんのこっちゃ？

店内はボックス席がほぼ一杯、カウンターに陣取り名誉会員証を取り出す。
ウエルカムドリンクはすだちサワー、相方はシュワー（グレープフルーツ）を注文。

ゆっくり店内を見回すと、なかなかの繁盛ぶり、安心できる光景である(^^)

焼物はいつものホルモン、子袋、ガツ、ギアラに味噌キャベツを注文。
すだちサワーはシュワーに比べてやや酸っぱいみたい。

いつものように七輪の火を熾しながら待っていると、焼き材を運んで来た。
いつも感心するのだが、豚ホルモンの鮮度が良い。

さて、今夜の残念会だが、相方（監査役）の持馬が出走の抽選に漏れたというもの(^-^;)
１口馬主とはいえさぞ残念だったとみえ、シュワーを飲むピッチの速いこと(^^ゞ

飲み物はいつものどぶろく「しろ」、焼き材に上ホルモン、豚レバーを追加する。
この頃になると炭火もがんがん熾ってすぐに焼けます。

最後にクッパを食べて満腹状態でお店を出た。
監査役さん、残念会になったでしょうか？