2005年5月編 

５月 今月の飲酒日数２３/３１   2005年の累計91/120    椀方料理指南   男の海酒亭掲示板

月/日	曜日	天候	ひとこと	今夜の食事	飲んだ酒	今夜の一曲
5/31	火	雨のち晴れ	今日の都内は低気圧に伴う前線の通過が遅れたために朝のうちは雨が残っていたものの、昼前には晴れ間も見えるようになり午後にはすっかり回復して快晴になった。5月も今日で終わりとなるが、今年の5月は関東では例年に無く気温が低めの日が続いたそうだ。さて明日から6月。梅雨入り間近だが気温が平年並みに戻ることを期待したい。 大相撲の先代貴乃花が亡くなったという。小さな体に秘めた驚異の粘り腰は数々の名勝負を生み出し、土俵際に追い詰められても逆転があるかも知れないというファンの期待に応えてくれた僕らのヒーローだった。まだ50台半ばという若さでこの世を去ってしまったのはとても寂しい気がする。ありがとう貴乃花。	おでん盛り合わせ、新玉葱と豆腐入り味噌汁、玄米入り胚芽米ご飯	さつま 予め1:1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのをロックアイスを入れたタンブラーで飲む	ノスタルジア／マリオネット ポルトガルギターとマンドリンデュオの演奏
5/30	月	雨	今日の都内は雨。梅雨入りも間近と思わせる強い雨に出勤時のスーツの裾が濡れてしまうくらいだった。梅雨前線の活動も活発化してきているので来週には九州辺りで梅雨入りするかもしれない。午後から田町にあるグループ会社の事務所に出かける。	刺身盛り合わせ、ゴーヤチャンプル、ハマグリ酒蒸し、穴子骨煎餅、冷やしトマト 田町駅前にある某海鮮居酒屋（H)で食事	キリン・一番搾り生、黒霧島、カリン酒ソーダ割り
5/29	日	晴れ時々曇り	昨夜行った川崎のホルモン焼屋は昔ながらの七輪で煙モウモウという店で換気が良くないため、衣服は全てホルモンの臭いが染み付いてしまったため、朝起きたらまず洗濯(^^ゞ昨日部屋の掃除を済ませていたので、午後からは出水電気へCDを持って試聴に出かける。海外への輸出仕様のアンプを200ボルト電源で駆動しているためだけではないだろうが音に余裕を感じる。近所に住んでいるK氏もやってきてCDを順に替えながら試聴をして楽しませてもらった。	薩摩揚げ、納豆、胡瓜の浅漬け椀方風、冷やっこ、新玉葱とワカメ入り味噌汁、玄米入り胚芽米ご飯	休肝日 連日連夜の酒を反省し、今年35回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	交響曲第6番ロ短調Op.74「悲愴」／チャイコフスキー ゲルギエフ指揮、キーロフ歌劇場管弦楽団の演奏
5/28	土	晴れ	昨夜の酒が過ぎたのか朝までぐっすり寝てしまい、今朝早くにシャワーを浴びてからまた一眠りする。午後から蒲田駅近くにお住まいのオーディオ仲間（Y)氏の自宅でHDDトランスポートの音を聴かせてもらう。CDやハイビジョンオーデイオの音源をハードディスクに記録再生するにだが、うまく使えばオートチェンジャーのようにもできるというものだ。その後夕方から職場の単身赴任者4人で川崎にある某ホルモン焼屋に行く。店を出た後は酔った勢いで蒲田にある某有名ラーメン店（J)へ行こうとしたが、夜8時前なのに行列だったため、その隣にある同じく中華そばが人気の（I)へ行く。	ホルモン焼き 豚内臓が中心の店。七輪で焼いて食べると美味い。	ホッピー お代わりにホッピーの中身だけを貰い、ボトルで注文した韓国焼酎の鏡月グリーンを入れて飲む。	オラトリオ・メサイア／ヘンデル バッハ・コレギウム・ジャパンの演奏
5/27	金	晴れ	今日の都内は昨日同様に晴れて気温は鰻上り。スーツを着ていると汗ばむほどになっていよいよ入梅間近と思わせる。	山菜、ホルモン焼き、胡瓜ぬか漬け、もり蕎麦 久しぶりに男の海監査役と花板と3人で大井町にある某蕎麦屋（S)で食事。	生ビール、麒麟山
5/26	木	晴れ	今日の都内は晴れて気持ちのよい天気。午前午後にかけて何回かミーティングをする。仕事の忙しさは一時の目の回る程ではないが、それでも相変わらず会議のための会議のようなものが多い気がする。	焼肉、クッパ 夕食はJR田町駅から芝浦側にある某焼肉屋（S)で食事。	生ビール
5/25	水	晴れ	今日の都内は久しぶりに快晴。乾燥した空気は本当に気持ちが良い。午後は週末にヘルニアで緊急入院と手術をした会社の後輩を見舞いにいく。ヘルニアといっても脱腸のような症状で、腸閉塞になれば命にかかわるものだけに、手術がうまくいってよかったと思う。	カルビビビンバ、とろろ昆布の吸い物	さつま 予め1:1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのをロックアイスを入れたタンブラーで飲む	クイーン・ライヴ・ウエンブリー１９８６ 久しぶりに聴いたロックにも居眠りをしてしまう。
5/24	火	曇りのち雨	今日の都内は上空に寒気があるせいで雷雲が発達し昨日同様に夕方に激しい雷雨となった。丁度帰宅するときだったので、駅で足止めとなったが、本屋で雑誌を立ち読みしている間に小降りとなったのを幸いに帰宅したが、風が吹いていたせいか小雨でもスーツのズボンが結構濡れてしまった。明日も同様の天気というがこのまま入梅してしまうのだろうか。	鮭水煮とミックス野菜の蒸し煮、冷やっこ、新玉葱とワカメ入り味噌汁、玄米入り胚芽米ご飯	休肝日 今年34回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	イギリス組曲／バッハ マレイ・ペライアのピアノ演奏
5/23	月	晴れのち曇り一時雨	今日の都内は朝から晴れて蒸し暑い。ところが職場に出勤してみると休日中に停電させて電気工事をしたせいなのかエアコンが全てエラーで動かなくなっていた。おかげで事務所は蒸し風呂状態、窓を開けて外気を入れても暑さには変わりがなかった。30分ほどでエアコン機能は回復したが、背中に流れた汗が気持ち悪いこと(^^ゞ夕方にはところどころの雷雨のおかげで夕立のような強い雨が降ってきた。雨が上がったらようやく涼しくなってきたようだ。	焼肉、石焼ビビンバ 夕食は職場の会議の流れで品川駅前にある某炭火焼肉屋（K)で。	生ビール、黒伊佐錦
5/22	日	雨	今日の大阪は昨日とはうって変わって朝から小雨が降ったり止んだりの天気。今日はホームセンターヘ素焼きの鉢に花の苗などを買いに行く。重い鉢や苗を持って歩いて帰り、ベランダで鉢植えの植替えをする。窮屈な鉢から大き目の鉢に植え返してもらったベンジャミンやバラが嬉しそうに葉を揺らしている。夕食後に東京へ移動するためバス停まで歩く頃には雨も本降りになり、まるで梅雨になったようだ。	シシャモ、ほうれん草お浸し、チラシ寿司	休肝日 今年33回目の休肝日を取得酎(^^ゞ
5/21	土	晴れ	今日の大阪は快晴で爽やかな風が吹いている。朝食後はアクアリウム用の外部フィルターのセットをする。今まで10年以上使っていたドイツエーハイム社のクラシックフィルター2213が時々原因不明の水漏れを起こしたためだ。今度は同じへーハイム社のプロフェッショナル2224を購入することにした。インターネットで価格を調べて決めた購入先は、熊本にあるアクアリウムショップのレヨンベールアクアだ。価格も良心的であり。そして何より品揃えが豊富なだけでなく判りやすく丁寧な説明のWebサイトで信頼が置けそうだったから。良いお店との出会いは嬉しいものですね。午後は家庭菜園の手入れと一日張り切って動き回る。日頃仕事ばかり？していると、偶の休日で家庭の仕事をするのは楽しいものである。	鯖の塩焼き、筑前煮、冷やっこ、ほうれん草お浸し、金山時味噌、椎茸入り味噌汁、胚芽米ご飯	サッポロ・北海道生搾り、日本酒	ギター協奏曲ホ短調／カルッリ ぺぺ・ロメロのギター、アイオナ・ブラウン指揮アカデミー・オブ・セント・マーチン・イン・ザ・フィールズの演奏
5/20	金	晴れ	今日の都内は晴れて気温は高めだが乾燥して爽やかな風が吹いている。ところが先週から気温が低かったせいだろうか、鼻水とクシャミが止まらない。どうも風邪のひきかけのようだ。こじらせないように気をつけねばなるまい。夕方から大阪に帰る。	茄子の味噌煮、陸ヒジキの和え物、玉子豆腐、蛍烏賊の甘露煮、モヤシとワカメ入り味噌汁、胚芽米ご飯	芋焼酎水割り	ローゼンクランツ／ビーバー ラインハルト・ゲーベルのバロックバイオリン、ムジカ・アンティクワ・ケルンの演奏
5/19	木	晴れ	今日の都内は晴れ。ここのところずっ忙しかった仕事のほうも大分落ち着いてきたようだ。今日は先週初めから来日していたベトナム駐在員が週末に帰国するというので会食に行く。	生ハム、スモークサーモンのマリネ、チーズ盛り合わせ、ポークカツ、ピザ、タンシチュー 泉岳寺にあるNHK交響楽団練習場横にある某洋食屋（K)で食べたもの	サッポロ・黒ラベル、白ワイン、赤ワイン
5/18	水	晴れのち曇り	今日の都内は午後まで晴れていたが西日本から接近してきた寒冷前線の影響で南風がとても強く吹き気温は25℃近くまで上昇して暑くなってきた。先週までの低温傾向が収まってきたのは嬉しいが蒸し暑い梅雨が近づいてきたようだ。	カルビビビンバ、とろろ昆布と鰹節の清まし汁	休肝日 昨夜の痛飲を反省し今年32回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	交響曲第5番ホ短調Op.64／チャイコフスキー ワレリー・ゲルギエフ指揮、ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団の1998年ザルツブルク音楽祭でのライブ録音
5/17	火	晴れ	今日の都内は晴れて空気も乾燥し気温も暖かくなってきて気持ちがよい。夕方からは来週からブラジルにあるグループ会社へ駐在員となる社員の送別会。2月下旬から研修や語学研修を重ねてきていよいよ赴任となったわけだが、これから新天地で頑張って欲しいものだ。	トラウトのマリネ、野菜サラダ、牛ヒレステーキ・・・ 三田にある某ビストロ（F)での送別会で食べたもの	サッポロ・黒ラベル、オーストラリアワイン白、赤 ワインのボトルをグイグイ飲んでついつい・・・・
5/16	月	晴れ	今日の都内は昨日までの曇天からうって変わって雲ひとつ無い快晴の朝を迎えた。天気予報によると先週の都内は1週間のうち僅か8時間しか日照時間がなかったというから今日の晴れは本当に嬉しい。しかし、これが週末からだったらもっと嬉しいのに(^^ゞ	鯖と豆腐の煮物、納豆、胡瓜浅漬け、薩摩芋にワカメと豆腐入り味噌汁、玄米入り胚芽米ご飯	休肝日 連続して今年31回目の休肝日を取得酎(^^ゞ	バレエ音楽「白鳥の湖」全曲／チャイコフスキー 小澤征爾指揮、ボストン交響楽団の演奏
5/15	日	曇り	今日も都内は曇り空。2週間連続で週末に晴れ間が出ないと布団を干したりできないので辛い。しかも午後には雷鳴とともににわか雨まで降ってきた。仕方がないので今日は図書館で読書三昧と思い、近くの商店街まで買い物がてら出かける。	銀鮭のムニエル、冷やっこ、胡瓜浅漬け、ワカメと豆腐入り味噌汁、玄米入り胚芽米ご飯	休肝日 今年30回目の休肝日を取得酎(^^ゞ今週は連続して飲酒が続いたので反省しなければ。	バイオリン協奏曲集／ビバルディ トレバー・ピノック指揮、イギリス室内管弦楽団の演奏
5/14	土	曇り	今日も都内は曇り空で肌寒い。午前中は職場でこの一週間に溜まった仕事の残務を整理して過ごす。午後からは監査役と大井町の某蕎麦屋（S)で昼酒を飲む。	チーズ、ポークパストラミ、豚バラと牛蒡の角煮、ワラビ、山菜の天麩羅、もり蕎麦	鳴門鯛・澱からみ、どぶろく、芋焼酎
5/13	金	曇り	今日は曇り空。5月も半ばであるが季節外れの寒波が南下したことで、北海道では雪が降っているという。春らしくすっきり暖かい日差しは関西から西では当たり前のように降り注いでいるのだが、関東では北東からの湿った冷たい風がずっと吹いていて気温が上がらず寒い一週間だった。	焼き鳥 品川駅近くにある某焼鳥屋（K)で食事	生ビール、日本酒各種
5/12	木	曇りのち雨	今日は昨日以上に肌寒く夕方から小雨が降りだした。風邪をひかないように気をつけねば	焼き肉、冷麺 品川駅前にある某焼肉屋（K)で食事	生ビール、芋焼酎
5/11	水	晴れ	今日は随分肌寒くなり風邪気味の社員が増えてきた。今週は冷え込んで3月並みの気温となり薄手の布団だと夜は寒い。夕方は来週からタイに駐在のため転勤する社員の送別会。	居酒屋メニュー 品川駅港南口前にある某居酒屋（A)で食事。	キリン・一番搾り生、麦焼酎
5/10	火	曇りのち晴れ	今日は昨日発生したイントラネット上にあるファイルサーバーのデータバックアップミスのリカバリー作業をする。パソコンに頼る仕事をしているためにこんな事態は本当に困るな。	イカナゴの釘煮、納豆、冷やっこ、ブロッコリー塩茹で、ブロッコリーとワカメ入り味噌汁、玄米入り胚芽米ご飯	さつま 予め1:1に割り水して冷蔵庫で冷やして置いたのをロックアイスを入れたタンブラーで飲む
5/9	月	曇り	今日も一日忙しく朝から会議とミーティングを数件こなす。別に大型連休でも何でも無かったのにどうしてだろう(^^ゞ？	烏賊、シャコ、のれそれ、煮穴子、にぎり寿司 仕事を終えた後、グループ会社の社長と品川駅前にある某寿司屋（S）で食事。	キリン・ラガー、白鶴
5/8	日	曇り	今日の都内は北東からの湿った冷たい風が吹いて一日中曇り空で肌寒い。朝食後はゆっくりと部屋の拭き掃除。曇っているので布団を干すことが出来ないので掃除も簡単に終える。午後からは図書館に借りていた本を返しに行き、ついでに新聞や雑誌を読んだりして過ごす。ゆったりと過ごして週末働いた疲れを落とすことができた。	真鯵の刺身、冷やっこ、ブロッコリー塩茹で、ブロッコリーとワカメ入り味噌汁、玄米入り胚芽米ご飯	休肝日 今年29回目の休肝日を取得酎(^^ゞ今年は早いペースですな	ローゼンクランツ／ビーバー ラインハルト・ゲーベルのバロックバイオリン、ムジカ・アンティクワ・ケルンの演奏
5/7	土	曇りのち晴れ	今日の都内は明け方までの雨も上がり天気は回復して昼過ぎから晴れてきた。世の中は明日までの連休の会社が多いと思うが、小生の職場は本日出勤日。会議があるため休むわけにもいかず朝からやや憂鬱だ(^^ゞ、朝から簡単なミーティングをした後で会議に参加。夕方まで会議をすると疲れてしまう。	焼肉、クッパ 会議を終えてから品川駅前にある某炭火焼肉屋（K)で食事。	生ビール、黒伊佐錦 黒伊佐錦は生ビールのジョッキでダブルの水割りを注文する。
5/6	金	雨	今日の都内は昼前から雨が降り出して夕方からは時折強く降り、傘をさしてもスラックスの裾が濡れてしまう。たかだか3日間の休みを取っただけなのにどうしてこんなに仕事が溜まるんでしょうか(^_^;)世の中10連休の会社が当たり前のようにあるというのにだ。小生の職場は何か根本的に効率が上がらない問題を孕んでいるかもしれない(^^ゞ困ったものだ。	月見うどん、炊き込みご飯	休肝日 今年28回目の休肝日を取得酎(^^ゞ
5/5	木	晴れ	今日の大阪は快晴。今日は小生達夫婦の25年目の結婚記念日である。世間ではこれを銀婚式というそうで、昼食は近所にあるフレンチのビストロを予約してランチを食べに行く。昼からワインを飲んで美味しい食事を食べる。午後は昼寝をした後で畑の水やりと野菜の種をポット蒔きする。夕食後は東京に移動する。これで小生の連休は終わる。	春野菜の冷製ゼリー添え、鱸のムニエル、キャベツのスープ、生姜とウォッカのシャーベット、牛頬肉の煮込み、山中トマトのココット 昼のランチで食べたもの。	白ワイン
5/4	水	晴れ	今日の大阪は快晴。今日は家族3人で能勢の一庫ダム周遊コースを歩きに行く。車のほとんど通らないダム湖周遊道路は一面の新緑で所々では藤の花が咲き誇っている。湖面を渡る風が心地良いため、眩しい直射日光もそう気にならない。ゴールは能勢電鉄の妙見口駅。心地良い疲れがまた楽しい道だった。	野菜鉄板焼き、お好み焼き。	サッポロ・北海道生搾り	バレエ音楽「白鳥の湖」全曲／チャイコフスキー 小澤征爾指揮、ボストン交響楽団の演奏
5/3	火	晴れ	今日の大阪は快晴で気温も高め。朝から家庭菜園の畝たてをし、枯れ草を埋めた所にもと肥をやってから除草と地温を上げるマルチをしてから苗を植える。毎年この時期に植える苗は、胡瓜、茄子、トマト、シシトウ。収穫中なのは絹さや、スナックエンドウ、サニーレタス、サラダ菜、ネギ。沢山の収穫とあわせて夏野菜の植え付けは楽しい。しかし日焼けが痛い(^^ゞ	鯵フライ、冷やっこ、ツナサラダ、味噌汁、胚芽米ご飯	サッポロ・北海道生搾り	無伴奏バイオリンソナタ／バッハ 千住真理子のバイオリン演奏
5/2	月	雨のち晴れ	今日の都内は連休中なのか通勤電車は空いている。午前、午後とミーティングの連続だが、何とか全てをこなして夕方のフライトで再び大阪の自宅に帰る。	鯖塩焼き、大豆とレンコンの炊き合わせ、冷やっこ、陸ヒジキの和え物、味噌汁、胚芽米ご飯	サッポロ・北海道生搾り	ルジタニア憧憬／マリオネット ポルトガルギターとマンドリンデュオ、マリオネットのポルトガル録音
5/1	日	曇りのち雨	今日から5月。昨夜の会社関係者のお通夜参列のため大阪に帰ったおかげで今日はゆっくりできる。午前中は近所のホームセンターへ野菜の苗と肥料を買って帰る。午後から家庭菜園の畝たてや元肥を入れるつもりだったが、生憎雨が降り出して明後日の休みに延期となる。仕方がないので水草水槽の手入れや昼寝をして過ごす。夕食後のフライトで東京に移動する。明日の夜はまた帰ってくるのだが(^_^;)	マコ鰈の一夜干し、アラメの煮付け、冷やっこ、鮴の佃煮、茄子の芥子漬け、味噌汁、胚芽米ご飯	日本酒。	ロザリオのソナタ／ビーバー ジョン・ホロウエイのバロックバイオリン演奏