本格焼酎の粋(04) 


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(参考資料:蒸留酒類の消費数量推移)
酒 別 名 称   H.5 年 度   構 成 比   H.10 年 度   構 成 比   H.5 年 比   H.14 年 度   構 成 比   H.5 年 比   H.14 年 比  
甲 類 (致酔性エチル(^^ゞ)    340,347KL 33.9% 392,753KL 34.4% 115.4% 468,728KL 30.8% 137.7% 119.3%
乙 類 (本格焼酎・泡盛)     248,385KL 35.6% 296,096KL 26.0% 119.2% 364,243KL 23.9% 146.6% 123.0%
焼  酎  計    588,732KL 58.6% 688,849KL 60.4% 117.0% 832,971KL 54.7% 141.5% 120.9%
                   
ウィスキー    186,361KL 18.6% 138,137KL 12.1% 74.1% 106,059KL 7.0% 56.9% 76.8%
ブランデー    44,280KL 4.4% 27,418KL 2.4% 61.9% 16,096KL 1.1% 36.4% 58.7%
ウィスキー類 計    230,641KL 23.0% 165,555KL 14.5% 71.8% 122,155KL 8.0% 53.0% 73.8%
                   
スピリッツ類    35,628KL 3.5% 24,268KL 2.1% 68.1% 26,277KL 1.7% 73.8% 108.3%
リキュール類    149,266KL 14.9% 262,200KL 23.0% 175.7% 542,418KL 35.6% 363.4% 206.9%
                   
総   計    1,004,267KL 100.0% 1,140,872KL 100.0% 113.6% 1,523,821KL 100.0% 151.7% 133.6%

※ スピリッツ類
(1)日本酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒類、ウィスキー類などのいずれにも該当しない酒類で、エキス分が2度未満のもの(ジン、ウォッカ、ラムなど)
(2)アルコール含有物を蒸留したもので、アルコール分が45度を超えるもの(36度未満まで薄めると甲類焼酎(^^ゞ)

※ リキュール類
酒類と糖類などを原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの(オレンジ・キュラソー、ベネデクティンなど)

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